Najbolje sorte vina za ljude koji ne vole vino (još)

Ublaži otpor. Ponesi čašu. I možda se iznenadiš.

Možda misliš da vino nije za tebe. Suvo, gorko, odraslo... šta god. Ali postoji svet vina koji šapuće, ne vrišti. Vinarije ga prave baš za one koji kažu: „Ne volim vino... još.“ Ovaj vodič te uvodi u najprijateljskije, najukusnije i najlakše dozvole za ljubav. 🍷

Cilj nije da te ubedim da postaneš ljubitelj vina. Cilj je da nađeš onu sortu koja te neće odbiti. Možda se čak i zaljubitiš. Zato što vino — kao i život — ponekad samo treba probati na pravi način.

1. Slatke i penušave: početak bez greške 😊

Moscato d’Asti
Slatka, nežna, nežno penušava — nosi miris breskve, kruške, karamele. Ne stvara pritisak, već ljubazno diše. Idealna za veče s prijateljima, pogotovo ako nisi ljubitelj gorčine.

Prosecco
Nežno vrelim mehurićima, Prosecco liči na šampanjac, ali poniznije i pastoralnije. Miris zelene jabuke i medene dinje. Ništa komplikovano — samo prijatno, osvežavajuće.

Lambrusco
Crveno penušavo čudo iz Italije — kao da si pomešao grožđe i šlag. Slatko, aromatično, sa finim mehurićima. Ukratko: vona pizze po popodnevnim suncem obasjanim danima.

2. Voćne bele i ružičaste: svetla, u balansu 🍓

Riesling (poluslatki)
Godi na voće: breskva, ananas, limeta. Ni suvo, ni previše slatko — savršeno sredstvo između dva sveta. Vrhunski izbor za početnike.

Pinot Grigio
Blagog tela, s aromama zelenih jabuka, breskve i citrusa. Suvlje od Rieslinga, ali i dalje nežno. Laka kao paper: prijatna, pitka, ali ne naporna.

Zinfandel Rosé
Zamislite — karusel ukusa: jagode, šerbet, sladoled od maline. Bledoružičast, a opet eksplozivan. Idealna za leto, party ili 'ajde da probamo opet'.

3. Lagane crne: crveno bez stresa 🍒

Beaujolais (Gamay)
Crveno koje ne boli. Miris bobičastog bombona, violeta, a struktura svetača. Razigrano i nežno.

Pinot Noir
Prava zvezda među lakim crvenim vinima. Prozirna, elegantna, slasna — šljive, trešnje, začini. Lako piješ, kao da ne piješ vino.

4. Alternativa bez alkohola: vino bez brige 🍇

Ako želiš da probaš sve, ali bez alkohola — evo nekih sjajnih zero‑proof opcija 2025: Zeronimo Leonis, Studio Null Prickly Red, Edenvale Tempranillo. Puni ukusi, složenost, ritam kao da si negde između vina i koktela.

Slične napredne opcije poput Bodegas Torresova Sangre de Toro ili Sprigster Hedgerow Blush su sve bolji: aromatični, nisu samo razblaženo grožđe.

Moram samo napomenuti da ja NIKAKO ne pijem vino bez alkohola, ali šta da kažem, ovo je “vrli novi svet” i nisam siguran da se skroz uklapam u isti.

5. Saveti za DEO radikalne degustacije

• 🍷 Hlađenje je prijatelj. Veća toplota = veći osećaj alkohola.

• Probaj s hranom — slatki deserti, grickalice, začinjena jela — miluješ i nepce i strah.

• Ne brini o etiketi. Parče cene do 20€, ne “vina godine” — samo dobra voda u boci.

• Piši zabeleške (ili Insta story 😂). Ko je rekao da vino i tehnologija ne mogu zajedno?

Bonus: Psihologija — zašto ovo DELUJE

Ne voliš vino? Tvoje nepce signalizira gorko, taninsko, suvo — automatski “dislike”. Ali slatke, voćne, penušave stvari prelaze “neutral” i prave prijatno iskustvo. Malo svetlosti, malo mehurića — i bum, sigurniji si da nisi zaljubljen, ali te je put odradio.

Zaključak

Ne veruj mi na reč. Kupi flašu: možda Moscato d’Asti ili Beaujolais, i probaj. Veče, druženje, ti i ta flaša. Pa javi kako ide!

Treba ti preporuka brenda? Piši, odmah me kopka šta si probao i šta ispalo fenomenalno. 😉